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开斋节是伊斯兰教三大宗教之一，在新疆等地的回民把开斋节称为“大尔德”，流行在全国十个信仰伊斯兰教的民族中，是回族一个非常隆重的节日。那么开斋节是怎么来的呢?
斋月，是伊斯兰教历九月，回族等信仰伊斯兰教的民族习惯称它为“‘莱麦丹月”。这一月，回族等穆斯林在东方发白前，吃饱喝足，东方发晓后至太阳落山前，禁止行房事，断绝一切饮食。斋戒是伊斯兰教规定的每个穆斯林必须履行的“五功”之一。
斋戒期满，就是回族等民族一年一度最隆重的节日之一枣开斋节。
开斋节是阿拉伯语“尔德·菲土尔”的意译。开斋节在各地尽管称谓不同，但实际上就是一个规模盛大、礼仪隆重的节日。在开斋节前夕，首先要做好扫尘、理发等清洁工作。凡在外面工作的、做买卖的、出差的回族，都要提前赶回家中。
开斋节要过三天。回族从第一天拂晓开始就热闹起来，家家户户都要早早起来，打扫院内院外和巷道厕所，给人一个清洁、舒适、愉快的感觉。成年回族个个都要洗大净、沐浴净身。小孩子也都个个把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。男女老少都换上自己喜爱的新衣服，回族群众聚会和活动的场所枣清真寺，节日里也被打扫得干干净净，有的地方还专门布置一番，悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯。大约到了早晨八点以后(有的地方以敲响会礼钟声为准)，回族群众个个腋下夹个毯子和小拜毡，从东南西北，四面八方，汇集到清真寺。有的地方因参加会礼的回民达万人之多，清真寺容纳不下，就另选择一个地势平坦、宽敞干净的场地。当阿訇宣布会礼开始，回族群众铺下毯子或小拜毡，脱下鞋子，老老少少自动向西方跪成很整齐的行列。立即向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。
这种会礼比平时主麻日的聚礼要隆重得多，即使刮风下雨也无所畏惧，情绪仍很高涨。会礼中，放眼望去，白帽耀眼，犹如一片银河。礼拜后，回族群众齐向阿訇道安，接着全体互说“色俩目”(和平、平安、安宁)问候。整个会礼结束后，由阿匐带领游祖坟，念锁儿(古兰经选读)，追悼亡人。然后恭贺节日，串亲访友。
节日中，家家户户炸撒子、油香、课课、花花等富有民族风味的传统食品。同时，还宰鸡、兔、羊等，做凉粉、烩菜等。互送亲友邻居，互相拜节问候。
在节日里，除了邻居朋友相互拜节外，已婚和未婚女婿要带上节日札品给岳父母拜节。拜节的时间要早。回族当中流传一句俗语，叫作初一、初二拜节，初三、初四拜鳖，如果拜节迟了，会带来一些不愉快的事。
有许多回族青年在开斋节举行婚礼，使节日更加热闹，更增添节日气氛。
随着社会的发展，回族的开斋节也增添了不少新的内容。全国回族聚居的一些地方，除节日参加会礼等活动外，还参加一些娱乐活动。如辽宁鞍山市的回族青年，在节日里喜欢耍狮子舞，踩高跷;河北仓州地区的回民在节日里喜欢表演武术;西北一些青年节日里喜欢唱花儿、摔跤、扳手腕、拔腰、拧手指头、打扑克;城市里一些回民喜欢游公园等等。
1、牛街(牛街北口至牛街南口)禁止机动车通行(持有开斋节通行证的车辆除外)，被禁行的机动车可绕行白广路、教子胡同。 2、10路北京站—南菜园专线，双向绕行广安门内大街-南线阁街-菜园街至白纸坊西街恢复原线，牛街站、礼拜寺站、牛街南口站、樱桃园路口站双向不停车。
3、626路南行方向，由牛街北口路口向西绕行南线阁街-菜园街至白纸坊西街恢复原线;626路北行方向，由樱桃园路口向东绕行白纸坊东街-菜市口大街-广安门内大街至牛街北口路口恢复原线，牛街站、礼拜寺站、牛街南口站、樱桃园路口站双向不停车。
4、717路北行方向，由白纸坊东灯路口左转绕行广安门南街至广安门二层东环岛恢复原线;717路南行方向，由广安门二层西环岛绕行广安门南滨河路至白纸坊西灯路口恢复原线。届时，大观园站、右安门站、右安门内大街站、南樱桃园站、牛街南口站、礼拜寺站、牛街站、牛街路口西站、广安门内站双向不停车。
5、59路双向绕行白纸坊东街-菜市口大街-广安门内大街恢复原线。届时，菜市口西站、牛街站、礼拜寺站、牛街南口站、樱桃园路口站双向不停车。
