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《吃饭纵横续谈》，从吃饭中感悟生活，从饭局中禅悟人生，直抒胸臆，汲取其中真谛，启迪人生，警示世人，读来令人心有所悟。
一、
古时有老人过寿，这家人四世同堂儿孙绕膝，那天伦之乐人间少有。寿宴上，有位家人吟诗助兴：诗曰：这个老太不是人。语音刚落，自然是诗惊四座，就差被赶出宴席了。那人在众人的惊愕劲还没有缓过来时又吟道：九天神仙下凡尘。众人转怒为喜。那人不失时机地又吟道：儿孙个个都是贼。此句一出又惊四座，差不多要挨耳光了。此人慢条斯理地缓缓又曰：偷来蟠桃敬寿翁。这一惊一乍峰回路转，自然是人间绝品。
再说孙大圣在天上放完意马，正在天庭闲庭信步。忽然听说王母娘娘大办宴席没有请他，怒发冲冠。为吃饭，便将这宴席闹着天翻地覆。最后因为贪了几杯仙酒，摇摇晃晃跑到了太上老君的炼丹房，将仙丹也都吃个一干二净。后来被捉住扔进炉里焚烧，这厮竟将太上老君做饭的家伙也一脚踢翻，搅得玉帝寝食难安。这是因为吃饭，惹出的轰轰烈烈的吃饭风波了。
古时圆觉寺打禅七。这打禅七很严格，枯坐参话头，参我是谁?我未生时又是谁?等等，用的全是心地工夫。饭食经行七天七夜，不容有半点放逸。不料有两个禅师，天天夜里灵魂出窍，穿墙破壁去山下的一个酒铺弄些美食回来享用。酒铺老板告到方丈那里，方丈付了银子并送了引磬，告诉他下回再遇到这两个灵魂你千万不要惊吓他，一敲引磬，他们就乖乖回寺了。酒铺老板也晓得“宁搅千江水，不扰道人心。”的道理，忙解释说区区小事就当是供养了，不敢造次!后来方丈命纠察师请起香板，对两个禅师一顿狠打。纠察师一边打一边棒喝：“让你贪这口腹之欲，连世间美味都放不下，还如此贪吃，不怕吃到猪胎里去?”
神仙吃饭，鼻子一嗅饭的精华就摄走了。这叫意思为食，十分精细。你看供品，供过和没供过不一样，一闻便知。《西游记》里白骨精口一张，心念一起，那血肉之躯的精华就入了肚腹，极是便利。那象凡人埋锅造饭要费许多工夫。最惨的是饿鬼吃饭，饿鬼肚大如鼓，咽喉却如针尖般细，即是面对一桌美味，只能急着火烧火燎。吃不进去呀!所以法师放蒙山施食仪，要念动开咽喉真言，才能令它饱餐一顿。
2006年我过张掖过嘉峪关，由柳园入哈密。新疆这个地方地广人稀，列车奔驰七八个小时也不见外头有个人影，一路大戈壁，别提有多荒凉了。那年我将内蒙的焦碳贩往新疆，给八钢集团旗下的某钢铁厂送货。辉煌时一天走十五个车，一车装五十五吨到六十吨，浩浩荡荡奔新疆而来。那时一吨焦碳四百一，运费三百，卸在哈密的一家钢铁厂卖八百元。
那时我在单位上班月工资才五百多元，贩焦这个利润很可观。刚开始回款还及时，但供着供着就出现危机了，供到一万多吨时，厂方借口资金周转困难付不了货款。这个时候我和朋友己经陷进去一佰叁拾多万。这可是要命的事情。我此去就是向老总催款。
到了新疆那有心思欣赏天山美景，几乎隔三差五请老总吃火锅啖大虾，还要找小姐伺候他。老总五十多岁，一个小姐还嫌不够，有时左拥右抱的很是风流。老总酒足饭饱之后，我还要陪他斗地主，我一晚上输个一、二千元是经常的事。直输着我血脉贲张，就差拿刀杀他了。但投鼠忌器，他欠我焦碳款呵。那家伙说赢了钱请我吃饭，经一番推杯换盏之后，还得我乖乖买单，这饭吃着比伺候爷爷还孙子啊!
那时新疆的大街小巷己经有卖m药和枪枝的小广告，我就差绑上地雷和他同归于尽了。我曾经想动用当地的黑社h，当人生地不熟的也是茫无头绪。再说人家即能开起钢铁厂，也不是泛泛之辈。后来一打听，此人果然是某委书记的亲戚，那就更死猪不怕开水烫了。
新疆这里十一点多才日落，早上五点左右天就亮了。后来我又去鄯善找另一位老总催款，鄯善那家钢铁厂己经停产，厂房破败，连电费都交不起，看来又是凶多吉少了。新疆真正的哈密瓜出自鄯善，产量极少。在去鄯善时，我头次见上下两层列车，那是铁路上的公务车，一张票28元，上了车后，列车员会将28元的东西派发给你，这哪里是车费，而是你花钱消费了。
到了鄯善我就搬了两箱子方便面，采取守珠待兔的办法去等老总。因为电话关机，只好采取笨办法了。当时我一天抽三盒三环烟，这个烟二块五一盒，算是很劣质的烟。我当时还大量掉头发，可见是愁困到何种程度。如果能够一死了之也算是解脱了，但你不能死，你死了债咋办?老婆孩子咋办?苦闷加剪熬，这是人间的大痛呵!
等待不是办法，总得谋条出路。即是天天泡面，钱也越来越少。我只好步行几十公里到七克台去摘葡萄。
摘葡萄管饭，一天挣70元。新疆人很好客的，用机动车把你拉到葡萄园扔下就走了，你摘多摘少全靠自律。摘到十二点，我己经饿着眼冒金星，还不见主家招呼吃饭。原来他们这二点到四点才是中午。中午的饭一般很丰盛，他们宰鸡杀羊好像招待贵客一样。反正我是外地人，也顾不得斯文，吃饭时使劲吃，这样如果明天没有雇主时，也好扺挡饥饿，省下自己吃泡面了。
后来钢铁厂老总终于出现了，给了我2万元。虽然杯水车薪，但还算有点良心吧。
回到内蒙我赶紧将2万元还给朋友，囊中就又羞涩了。是年除夕我去图打亥，图打亥的一位朋友欠我一万久拖不给，我只好在除夕夜来到他家。当时他家正吃年夜饭，我十分不客气，上来鱼吃鱼，上来红烧肉吃红烧肉。场面异常尴尬。我说今年过年我就在你家过了，你还能吃起鸡鸭鱼肉，我都快上吊了。朋友无奈大年初二就想方设法取钱给我还了。
后来我姑娘设法找到我，将500元砸到我脸上说：“老爸别折腾了行不?你连房也折腾没了。再折腾咱们断绝父女关系。”
我也感觉我时运不济，现在是穷途末路了，咸鱼翻身己是无望。想到这里不禁沧然泪下，老泪纵横了!
别人过年，我却悄悄去了包头吕祖庙。在日落时分，叩开庙门隐在了丛林里。
二、
有一年我们十几个人去山东日照旅游，一下火车便奔酒楼。点菜时，这个菜那个菜问好了价格才上，大家吃着还算尽兴，最后每人要了一小碗面条。那面条实在不敢恭维，简直是挂面往水里一涮就捞出来了。结帐时发现无端多出二百多元。我们说老板你算错了吧?老板说没错，一碗面20元。我们一听就气炸了肝，如果腰挂佩剑恐怕要按奈不住。一群人和老板理论，老板指着价牌说这里是明码标价。一看价牌，那面确实标着20元，只是那2写的特别大，后头跟着那个0却小着可怜，羞羞答答犹抱琵琶半遮面。多争无益，还是乖乖认宰吧!
有一部电影叫《千人斩》，是丁善玺导演的。刽子手袁德泰金刀斩囚999人，远近悼匪闻之丧胆。金刀斩过，人犯尤不知死。时鬼八仙头目朱七被擒，依法当斩。处斩前夜钟馗之妹前来拜访，请托失手以延长朱七痛苦。袁德泰畏惧鬼八仙寻仇，将差事交与弟子二五，自己转行开酒铺谋生。千人斩里有数场酒宴，阴森恐怖，杀气弥漫席间令人胆寒。而如今的宴席陷阱，比这千人斩还要厉害。
江苏常州人在哈尔滨过年，被导游带到一家饭店吃饭饭宰了一万多元。还有郑州人和女朋友吃饭，被宰9000多元。还有一位女子在丽江古镇吃饭被宰248元。2012年有8个人去三亚旅游吃饭吃掉了9746元，其中一斤墨鱼竟然要价298元。这鱼在广东最贵也就80元左右一斤，这鱼简直是渡了金啊!
这几年经济超速发展，宰人事件在各地层出不穷。这说明重拾道德教育也同时刻不容缓。前几年猪肉涨价，网络调佩猪你涨，糖涨价称糖高宗，绵花涨价称绵花掌;绿豆涨价，曾出现一豆难求的局面，绿豆由两三元涨到十元左右，这又是逗你玩了。还有大蒜涨价叫蒜你狠，生姜涨价叫姜你军或者叫姜太公。有一段日子，日本福岛核电站出了问题，国内食盐一度脱销，出现了众人排队抢盐的现象。这些东西不是主粮，但是生活必备必需，如果不加以引导，而是任人炒作，岂不是油你涨了?
市场是饭局的根本，最能体现老百姓的心态。
2010年我朋友买了五台车邀我加盟去蒙古贩煤，这个车是超大车，车长18米能拉120吨，比火车皮还历害。蒙古煤灰分在6和8之间，煤粒晶亮，一看就是上好的乌金。中蒙边境是沙尘暴的源头，气候恶劣。夏天酷热，鸡蛋放在外面都能烤熟。没有相当的耐性，可呆不下去。
朋友网上聊天认识了一位额济纳旗交通局的人，她请我们来她那里旅游。恰好我们要去策克口岸办事，便欣然应允。到了旗里定了食堂，我们便约网友赴宴。网友是个四十多岁的女人，顺便还领了两位女伴。毕竟是网上认识的，有点防人之心也正常。三个女的肤色坳黑，又干又瘦，仿佛当地的风沙就能刮倒。
都说当地人能喝酒，看她们那小身体应该是难胜酒力。出人意料的是，她们嫌酒杯太小让换大杯。我们心想你们也太不自量力了，换了大杯开饮，结果三个女的轮番上阵，一会迎宾酒一会团圆酒一会亲人酒，酒杯一端祝酒歌一唱，直喝着我们三个老爷们招架不住，全躺桌子底下了，这就是轻敌的后果。我们都不知道我们咋回去的，酒钱还是对方付的。这个惨劲，无法形容。
中蒙边境很难雇到不喝酒的司机，这里人嗜酒如命，喝开酒敢把你的车扔到荒郊野外。但不雇他们还不行，他们有边民证，可以自由出入边境。所以对他们得点头哈腰好话说尽，天天念叨喝酒是开车的大忌，切不可贪杯误事。蒙古币很疲软，一百元人民币值四仟蒙古币。我们买一些蒙古币回来赠送亲友。
后来朋友出了车祸，那是六月份，朋友搭煤老板的车去蒙古，在左旗前往额济纳旗的路上翻车了。额济纳旗的120无论怎样急赶，也得一个多小时才能赶到现场。时间就是生命，但生命之脆弱令人无奈呵!我们晚上七点开始出发，此地距中蒙边境八百五十公里，三辆小车长途奔袭急如星火，至后半夜一点多，那边打来电话，朋友因失血过多抢救无效己经死亡了。第二天天亮我们的车就到了医院太平房，朋友的姐姐见了尸体，眼里竟流出了血。我至今不明白，人的眼睛除了流泪，还能流出血泪来?可见悲痛之情无以复加啊!
处理完后事，护送尸体回家安葬，我又亲见朋友的母亲，那黑白相夹的头发一下子竟变成了满头霜雪。白发人送黑发人又是人间剧痛呵!
我这个朋友讲迷信，每年正月十五都要上白云山找老道算来年财运，说今年财运不错，怎么竟送了命呢?我们有点不甘心，找到老道名片用朋友手机拨去了电话，用质问的口气说;福生无量天尊，你不是说我们今年能发大财么?我们今年怎么这么不顺利?对方有点不耐烦，说人死都死了，扯这些还有什么用?难道人死了没给你们赔钱么?
此语一出，在坐众人无不吃惊。这老道就是历害，道行了得呀!道教尊《道德经》为圣典，兼修《太上感应篇》，研《周易》习《梅花易数》，更有《天循》、《地循》、《人循》称为奇门。《封神榜》里的土行孙应是精通地循之术的奇人异士。道教博大精深，讲天地人三丰，讲善恶有承负，讲诸恶莫做，为我国本土宗教，同佛教一样，灿烂了中华文明!
三、
我在庙里差不多行走了两年，就差落发了。包头能成法师说我尘缘难了，还是继续投身红尘摸爬滚打吧。白天我在庙里扫地锄草，晚上青灯黄卷读《地藏经》读《金刚经》读《妙法莲花经》，对宇宙人生的真相初有了解和感悟。
和我师父吃饭，不仅能消业障还能长不少见识。恩师上妙下亮受菩萨大戒，年青时专门在庙里做饭，见识过不少奇闻异事。现在主要是开坛讲经，授放下贪恋解脱烦恼之法。关于吃饭，师父说他师父在庙里住寺时，逢十五放斋时因为正好差一双碗筷，师爷突然想起上次放斋时有人将一碗长寿面误放在斋堂后窗上，因后窗太高那碗面至今未动。师爷取下来，那碗上己长满了绿毛。师爷将绿毛除掉倒上开水，用筷子一搅便吃了下去。众僧大骇，思想师爷晚上肯定要拉肚子不舒服了。没想到师爷安然无炁，晚上仍照常升法座宣讲《地藏经》，诸多开示妙趣横生。由此事可知破分别之心炉火纯青了。
每逢诸佛圣诞，师兄师弟们早早聚在师父精舍，穿海青披搭衣，上供唱炉香赞，那梵香正旺时刻，各色素食鱼贯而入摆上供桌，好一派庄重威严景象。然后诵大悲咒诵心经，然后放蒙山念施食仪向饿鬼施食。这时候七碟八盘早己摆好，然后唱“天厨妙供，禅悦酥酡”、唱“三德六味。供佛及僧。法界有情。普同供养。若饭食时。当愿众生。禅悦为食。法喜充满。”然后正襟危坐于饭桌前合掌感恩“天地清明，四季风调雨顺。感谢父母养育之恩。感谢师长栽培之恩。感谢兄弟姐妹互助互爱之恩。感谢山河大地和谐之恩。”感恩完毕才开始动筷子，左一筷子念“勤修一切善，”右一筷子念“誓断一切恶。”然后就可以享用了。这时候师父会把供过的饺子和精美小菜，每人碗里分上一点，每人还要分个香蕉或者苹果桔子等等，然后师父就开示;吃饭要端身正意体悟无常，我们这个色身是为大众服务的，施主的每粒米都来之不易，我们没有理由放逸形骸而忽视修行。我们要破我执要忍辱精进学会放下。要无私利他不要自私自利。
